Диета при сахарном диабете

диета при сахарном диабетеНа ранней стадии сахарного диабета практически исключено медикаментозное лечение. Так как причиной её образования является нарушение обмена веществ, что стало следствием неправильного питания, то и вернуть состояние организма в норму можно с помощью диеты при сахарном диабете.

Пожалуй, в сложившейся ситуации самым действенным методом борьбы с недугом станет правильно подобранная диета. Для этого, чтобы не рисковать, лучше обратиться к специалисту, который после определённых исследований определит оптимальный для употребления перечень продуктов.


Важным моментов является строгое соблюдение этой диеты. В противном случае уровень сахара в крови будет повышаться, и степень тяжести болезни увеличится.

Самыми злостными врагами считаются продукты, содержащие углеводы. К ним относят сахар, мёд, варенье, кондитерские изделия, сдобное тесто, а также фрукты, содержащие большое количество глюкозы и сахарозы. Например, виноград, банан.


При лёгкой форме заболевания допустимо крайне редко потребление этих продуктов. Потребление фруктов можно заменить свежевыжатыми соками. Для этого в вашем арсенале кухонных бытовых приборов должна присутствовать соковыжималка. Таким образом, процесс добычи натуральных соков менее трудоёмким.
Не меньше сладостей провоцирует развитие болезни жирная пища. Придётся свести на нет потребление сливочного масла, сала, жирного мяса, сыра, колбасы и колбасных изделий, сметаны и майонеза.
Конечно, преимущественно от поедания шоколада, тортов, пирожных необходимо отказаться.

Допустимые продукты при сахарном диабете.
1. Максимум 2 яйца в день, но приготовленные в любом виде.
2. Отварное нежирное мясо по 100 грамм в день или 150 грамм нежирной рыбы.
3. Зелёный или чёрный чай. А также соки из кислых фруктов, слабый кофе (можно с добавлением молока).
4. Кисло-сладкие сорта фруктов и ягод в размере до 300 грамм в день. Например, лимон, апельсин, кислые яблоки, смородина, клюква.
5. Постные овощные супы.
6. Диабетический или чёрный хлеб.
7. Различные каши. Особенно, гречневая, овсяная, пшеничная, перловая, рисовая. Но при этом забыть про рисовую кашу.
8. Макаронные изделия можно потреблять очень редко и при этом, исключая хлеб из дневного рациона.
9. Ежедневно потребляйте творог. Можно как в натуральном виде, так и сырники, творожники, запеканку.
10. Овощи и зелень. Без ограничений можно кушать капусту, помидоры, салат, огурцы, кабачки, зелень. А картофель, свеклу и морковь допустимо только в день около 200 грамм.
И помните, что питание должно быть дробным. То есть приёмов пищи в день больше 5 –ти, но строго в определённое время суток.


2012  © mamzel.com.ua




Яндекс.Метрика