Способы превратить вредную пищу в здоровую

Способы превратить вредную пищу в здоровуюСтараетесь держать форму, поэтому вынуждены изменить свой привычный рацион питания. Но никак не можете отказаться от любой глазуньи или шаурмы. Тогда пора узнать способы как вредную пищу превратить в здоровую?

Так, при замене некоторых ингредиентов вкус блюда становится интересней и пикантней.

Яичница

Любимый завтрак многих жителей нашей страны. Но жареные яйца, как и все остальные жареные продукты не идут нам на пользу. И к здоровой пище не имеют никого отношения. Так как жареный жир попадает в наш организм в виде вредного холестерина и канцерогенов.

При этом жареная пища нагружает нашу поджелудочную железу. Что может привести к серьёзным заболеваниям.
Кроме того, не до конца приготовленная глазунья может стать причиной сальмонеллеза.

Поэтому глазунью рекомендуют не жарить на открытом огне, а в пароварке или просто на пару.

В удобный лоток накладываете необходимое количество яиц, посыпаете перцем, травными специями и добавляете помидор по вкусу. Ставите на паровую баню, и ждёте, пока яйца дойдут до готовности.

Отличным дополнением к яичнице на завтрак станет чашка ароматного кофе, купить который можно в интернет- магазине http://kava-plus.com/.

Тефтели без риса

Рис обладает высоким гликемическим индексом. То есть белый содержит много углеводов, которые попадая в кровь, резко повышает уровень инсулина. Который в свою очередь очень понижает уровень глюкозы в крови, сообщая организму о голоде.

Поэтому с помощью риса можно очень быстро набрать лишний вес. Особенно, если потреблять рис в виде плова, где есть жареное мясо и много жира.

Поэтому диетологи рекомендуют заменить рис цветной капустой.

Чтобы приготовить тефтели с цветной капустой, вы берёте 800 г фарша и 400г капусты. Разбираете её на мелкие кусочки и смешиваете с фаршем. Добавляете перец, 1 яйцо и формируете шарики. Укладываете их на паровую баню, и тушите до готовности.

Но пропорции соотношения капусты к фаршу можно изменить в соответствии со своим вкусовыми предпочтениями.
Тефтели получаются сочные.

Окрошка без картошки

Уже множество трудов написано о том, каким бесполезным продуктом на нашей кухне является картофель. Являясь прямым источником крахмала и простых углеводов.

В своих рекомендациях для худеющих, диетологи в первую очередь указывают на отказ от картофеля.
Поэтому картофельное пюре можно заменить кабачковым.

А в окрошке картофель можно заменить авокадо. Добавив стебель сельдерея, свежие огурцы, много зелени: укроп, петрушка, эстрагон, кинза. А вместо колбасы лучше положить отварную говядину. Главное, много зелени.

Шаурма

К сожалению, наша любовь к хлебу не приносит никакой пользы для здоровья. Поэтому, если вы боретесь с лишним весом, то следует исключить из рациона все хлебобулочные изделия.

Но как же быть с шаурмой? Ведь основу этого блюда составляет именно лаваш. Оказывается всё просто. Лаваш заменяется листом салата. В который мы заворачиваем отварную курицу, огурцы, помидоры, майонез мы заменяем любым соусом (гуакомолли из авокадо, сливочным бешамель так далее).


2015  © mamzel.com.ua




Напишите ваш отзыв

Почта (не публикуется) Обязательные поля помечены . *

*
*

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой:

Яндекс.Метрика