Борьба с холестерином

Практически каждому из нас могут поставить диагноз – атеросклероз, как пожилому, так и молодому человеку. Ведь 65% населения страдает от переизбытка холестерина, что и приводит к этому страшному заболеванию. Как с помощью правильного питания предотвратить страшные последствия.

Холестерин – это соединение похожее на жир или воск, которое служит строительным материалом для оболочек наших клеток. Благодаря холестерину мы получаем витамины А, Е, Д, также вырабатываем половые гормоны – тестостерон и эстроген. 80% всего холестерина вырабатывает печёнка. 20% мы получаем с едой.

Из-за неподвижного образ жизни, вредные привычки, неправильное питание, уровень холестерина в организме растёт. Превышение его уровня приводит к атеросклерозу, инфаркту, инсульту, даже потеря конечностей.
Атеросклероз невозможно излечить, а можно только на каком — то этапе приостановить. В этом случае питание является очень мощным профилактическим способом.

К группе риска также относятся:

-мужчины с большим животом, который окутывая жиром внутренние органы, мешает полноценному их функционированию.
-женщины в период менопаузы, когда уменьшается количество гормонов.-
-люди, постоянно переживающие стрессы.
-люди, злоупотребляющие вредными привычками.
-люди, злоупотребляющие без жировыми диетами.

Когда организм не получает необходимые 20% холестерина из пищи, он начинает сам его вырабатывать. Сам холестерин перемещается на липопротеинах. Печень вырабатывает липопротеины высокой плотности, а из пищи холестерин попадает на липопротеинах низкой плотности. Когда мы потребляем очень жирную пищу, липопротеинов высокой плотности не хватает, чтобы доставить холестерин к нашим органам, а липопротеины низкой плотности попав в организм уже не способны выполнять эту функцию. В результате холестерин оказывается блуждающим. Переизбыток холестерина заставляет его группироваться с комочки, образуя бляшки. По мере роста эти бляшки блокируют сосуды. В итоге имеем атеросклероз. Подробней об этом заболевании можно узнать, посетив Ноухаумед.
Определить уровень холестерина можно, сдав анализ крови.

Существуют правила питания, которые помогут контролировать уровень холестерина в крови.

1. Небольшое использование растительных жиров.
2. При потреблении мяса отдавайте предпочтение говядине или курице.
3. Потребление яиц допустимо только 7 штук в неделю (но при этом это должно быть яйцо всмятку, пашот, глазунья, пожаренная без масла).


4. Обогатите ваш рацион овощами, особенно морковью, капустой, зеленью, содержащие большое количество клетчатки.
5. Ешьте хлеб и каши из цельно зерновых злаков.
6. Употребляйте больше рыбы, но не увлекайтесь креветками и кальмарами.
7. В день съедайте до 30 г орехов.
8. Грибы содержат вещество статин, которое блокируют выработку липопротеинов низкой плотности. А также грибы содержат большое количество клетчатки.
9. Апельсин содержит пектин, который выводит холестерин из организма.
10. Сухое красное вино, обладает свойством антиоксиданта.
А также больше радуйтесь, так как вырабатываемые при этом гормоны эндорфины, способны уменьшить уровень холестерина.


2013  © mamzel.com.ua




Яндекс.Метрика