Избавляемся от дефицита йода

Проблемы с сердцем, ожирение и даже онко заболевания могут стать последствием нехватки йода в организме. Притом, что каждый третий человек может оказаться в группе риска. Как же нужно питаться, что бы ни допустить дефицит йода в организме?

Проблема нехватки йода – это мировая проблема. Именно из йода клетки щитовидной железы синтезируют тиреоидные гормоны, которые поддерживают в нормальном состоянии обмен веществ в каждой клетки. Именно поэтом, щитовидка регулирует все процессы, которые происходят в организме.


При йододефиците щитовидная железа не может выполнять свои функции, что может привести к отупению на 10-15%. Плохая успеваемость ребёнка в школе или быстрая усталость тоже может возникать из- за йододефицита. Но последствия могут быть и более серьёзными: иммунодефицит, нарушения в репродуктивной функции, риск развития опухали, атеросклерозу, а в сочетании с нарушениями сердечной системы – инфаркт миокарда и инсульт,
При дефиците начинает развиваться зоб — припухлость в области шеи. Щитовидная железа увеличивается, чтобы поглотить из крови необходимое ей количество йода.

Серьёзные заболевания щитовидной железы можно решить только хирургическим удалением этого органа. Последствия после таких операций очень разные: пожизненное употребление гормональных таблеток, смена голоса.

Признаки йододефицита:
1. Быстрая утомляемость
2. Снижение аппетита.
3. Ломкость и выпадение волос
4. Ухудшение памяти
5. Простудные заболевания случаются чаще
6. Боли в сердце и отдышка.
7. Отёчность.

В группу риска попадают дети, женщины во время беременности и кормления грудью, пожилые люди.
Очень важно, чтобы во время беременности женщине хватало йода. В противном случае будущий ребёнок может родиться с умственной неполноценностью (критинизм). Суточная доза йода для беременных женщин составляет 220 мг, а для кормящих грудью 290 мг. Поэтому на всех сроках беременности очень важно правильно и хорошо питаться. Ведь ребёнок — это очень ответственное и важное решение в жизни женщины. Особенно ,если ребёнок долгожданный и очень желанный, зачатый например, эко в Киеве. В таких ситуациях нужно вести себя предельно осторожно.

Питание является самым важным способом профилактики йододефицита. Чаще всего нехватке йода подвержены жители горных районов, где почва бедна на полезные микроэлементы.
При этом не пытайтесь восполнить запас йода с помощью потребления разведённого аптечного йода. Так как аптечный йод – это очень концентрированный токсичный продукт. А в сутки человеку необходимо только 120-150 микрограмм йода. При передозировке может возникнуть аллергическая реакция.

Существуют препараты с содержанием йода. Но эта цифра очень условна и приблизительна. А переизбыток йода в организме может привести с тем же страшным последствиям, что и недостаток. Поэтому, перед началом употреблением таких препаратов следует проконсультироваться с врачом.
Поэтому регулировать уровень йода в организме необходимо с помощью продуктов, так как в этой форме йод не токсичен, хорошо усваивается организмом.

В домашних условиях можно сделать тест на йод в крови. Для этого на кожу предплечья перед сном нанесите 3 полоски йода: толстую, тонкую и среднюю. Утром проверяем, остались ли следы от йодных полосок. Если исчезла 1 полоска, значит, обеспечения йодом у вас нет. Исчезнувшие 2 полоски говорят о том, что нужно задуматься об изменении рациона. Если исчезли все 3 полоски, значит, нужно обратиться к врачу эндокринологу.

Продукты, богатые йодом.

Прежде всего, много йода содержится в морепродуктах.

Кроме того, в картофеле содержится полноценный растительный белок. Этот белок содержит все незаменимые аминокислоты, и, конечно же, йод. Чтобы йод сохранился в картофеле, его лучше запечь или отварить в мундирах.

Свекла содержит большое количество полезных веществ, в том числе и йод. Свекольный сок в небольших количествах стимулирует работу печени.

Из фруктов больше всего йода содержится в хурме. Кроме того, содержатся калий, антиоксиданты, аскорбиновая кислота, витамины РР, которые укрепляют сердечную мышцу.

Для поддержания репродуктивных органов очень полезна петрушка. Которую можно в сезон потреблять ежедневно.


2013  © mamzel.com.ua




Яндекс.Метрика