Полезные углеводы

produkti s uglevodamiПытаясь похудеть, вы отказываетесь от сладкого и мучного, боретесь с искушением съесть кусочек вкусного пирога? А лишние килограммы всё не уходят? Хватит себя мучить. Пора узнать, как кушать даже углеводы, но при этом не набирать вес.

Практически все люди считают, что любимые углеводы, те, которые мы любим: картошка, печенье, макароны портят нашу фигуру. А значит ,чтобы похудеть , прекращаем их кушать. Даже существует безуглеводная диета. Но дело в том, что мы едим не те углеводы. А не потреблять их вообще нельзя. Так как человеческий организм состоит из белков, жиров и углеводов. Поэтому исключение одного из компонентов всегда приводит к тяжёлым последствиям. Отказ от углеводов может нарушить жировой обмен и привести к избыточному весу.
[ad#Google-Adsense]

Существуют углеводы, которые не прибавляют вес, а нормализуют обмен веществ. Это клетчатка, крахмал и глюкоза. Эти компоненты должны присутствовать в вашем питании ежедневно.

Почему мы поправляемся, потребляя углеводы.
Углеводы — это источник энергии. В них содержатся вещества, минералы, витамины, которые очень часто участвуют в обмене жиров. Поэтому, если мы не едим углеводы, то жиры не утилизируются и откладываются в запасы, которые мы видим на теле. Много углеводов в питании — поправляемся, мало углеводов — поправляемся.

Как действуют углеводы.

Углеводы делятся на две группы: простые и сложные. Простые углеводы очень быстро поднимают уровень глюкозы в крови. Сложные углеводы всасываются медленно, но при этом долго поддерживают уровень глюкозы в крови, а значит мы не испытываем чувства голода.
В нашем питании больше должно быть сложных углеводов.

Какие продукты содержат те или иные углеводы?
Глюкоза, фруктоза, мальтоза известны для людей как сахароза. Глюкоза среди них самая полезная, так как является универсальным источником энергии. Именно она питает мозг, мышцы, поддерживает, необходимы уровень сахара в крови. Когда уровень глюкозы в крови достигает необходимой нормы, в мозг поступает сигнал о насыщении и у человека пропадает чувство голода.

Продукты, богатые глюкозой: морковь, слива, тыква, белокочанная капуста, малина, вишня, виноград, мёд, изюм. В день вы можете съедать около 300г фруктов, чтобы насытить организм необходимой глюкозой. 30 г – сухофруктов и 1-2 чайных ложки мёда и даже 20 г чёрного горького шоколада. Распределяйте эти продукты равномерно в течение дня.
А, чтобы ваши блюда получались не только полезными, но и вкусными, нужно использовать качественную и удобную посуду. Купить такую посуду можно в интернет магазине кухонной посуды http://www.kids-nation.com.ua.

Клетчатка ускоряет испражнение желудка, вымывая лишний холестерин и вредные кислоты. Клетчатка не переваривается нашим организмом. Но выходя, она как губка впитывает в себя все тяжёлые металлы, токсины. Без этого сорбента наш организм начинает быстро отравляться. А, следовательно, и поправляться. Клетчатка в желудке разбухает и человек чувствует сытость.

Продукты, богатые клетчаткой: орехи, бобовые, баклажаны, злаковые, любые овощи. Но орехи сами по себе довольно жирные, поэтому их необходимо по — немного добавлять в каши или салаты. [ad#Adsense-200*200]

Крахмал. Худеть, кушая любимые макароны — это реально. Благодаря стойкому крахмалу, который попадая в организм, не вызывает резких скачков глюкозы. Пройдя через весь кишечно — желудочный тракт этот крахмал задерживается в толком кишечнике и работает подобно клетчатке. А именно улучшает пищеварение и стимулирует образование жирных кислот, которые в свою очередь сжигают жир.

Продукты, в которых содержится крахмал: макароны твёрдых сортов, картофель, перловка, коричневый рис, бобы, фасоль, овсяная каша, чечевица, бананы, хлеб из цельного зерна.

Крахмал снижает гликемический индекс (показатель скорости расщепления продукта в организме и переработки его в глюкозу).
Суточная норма углеводов: овощи 500г, фрукты- 250-300г, каши, хлеб, фасоль – 250-300г, сухофрукты- 30-40 г, шоколад- 20 г, мёд – 1 -2 ч. ложки, орехи – 10 штук.


2013  © mamzel.com.ua





Warning: Use of undefined constant php - assumed 'php' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /var/www/u0627852/data/www/mamzel.com.ua/wp-content/themes/mamzelik/footer.php on line 39
Яндекс.Метрика